Nel cuore di Ferrara, la pizzeria 73% si distingue per la sua filosofia di eccellenza senza compromessi. L'uso di ingredienti selezionati, come la farina Petra macinata a pietra, il pomodoro Mutti e i latticini del Caseificio Primavera, garantisce un’esperienza gastronomica unica. Un impegno riconosciuto dalla guida Gambero Rosso, che ha premiato il maestro